Горіх волоський – росте практично на всіх континентах, дуже корисний для багатьох органів людини, особливо для головного мозку. Допомагає боротися з мігренню, викликані спазмами судин, атеросклерозом.Містить велику кількість білка, поліненасичених кислот, ефірних масел, вітамінів (особливо В) і мікроелементів (Fe, Mg, Со, Си, Zn, I, каротин), дубильні речовини і природного антибіотика – юглон.У кулінарії може додаватися в різну випічку, хлібці, шоколад. Методом пресування з нього виділяють дуже корисне рослинне масло.Рекомендований термін зберігання – 1 рік.
Доданий: 12 березня 2025, 19:29
Оновлений: 12 березня 2025, 17:28